lauantai 13. tammikuuta 2018
13/365 Juustosarvet
Tein eilen ihan älyttömän hyviä juustosarvia.
7,5 desiä jauhoja nypitään 200 g voita kanssa. Tehdään toiseen kulhoon seos, jossa on 2,5 desiä lämmintä vettä, kaksi pussia kuivahiivaa ja teelusikka suolaa.
Annoin kohota varmaan melkein tunnin. Näitä ei kannata kiirellä tehdä. Taikina oli ilmavaa ja pehmeää. Sitten jaoin taikinan neljään osaan ja kaulitsin, leikkasin, täytin juustolla ja rullasin. Minä käytin nyt sarvien sisälle cheddarjuustoa ja päälle parmesaania. Paistoin uunissa 225 asteessa noin. 10-15 min. Tuli täydellisiä kahdessatoista minuutissa.
Tämä on otettu jostain valmiista ohjeesta ja olen tätä vähän soveltanut. Mutta hyviä tuli, suosittelen.
Olin aamun töissä. Tämän takia käänsin rytmiäni neljä päivää ja yötä. Ilta oltiin äitini luona. Saatiin pitsaa mukaan. Pelasin pikkuveljen kanssa Sims nelosta ja aletaan nyt asentaa sitä omallekin koneelle.
Tänään olen ollut olemassa.
Huomiseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti